Что делать, если вы отравились пищей

Отравление – это реакция организма на ядовитые токсичные вещества и патологические микроорганизмы, которые могут попасть в организм человека с едой, напитками, через легкие, слизистые оболочки, или кожный покров. Это приводит к нарушению работы внутренних органов человека и сопровождается специфическими симптомами.

Отравление также может быть вызвано превышением дозировок лекарственных средств, витаминов, избыточное употребление алкоголя и табака, и даже воды. Поэтому будьте предельно внимательны и помните о последствиях.

Существует несколько видов классификаций, среди которых основными являются выделение групп по отравляющему веществу, пути попадания в организм, скорости и степени развития симптомов.

На начальном этапе все симптомы отравления схожи между собой. Как правило, это тошнота, рвота, диарея, повышение температуры, общая слабость, боли в животе. Однако оказание первой помощи при различных типах отравлений будет различным. Об этом читайте на super-pharma.ru.

Следует также отметить, что пищевые отравления часто путают с кишечными инфекциями. Определить, что на данный момент происходит с человеком может только врач после проведения лабораторных анализов крови, мочи и кала. Поэтому при острых признаках следует немедленно вызвать скорую помощь и отправить пострадавшего в больницу.

Пищевое отравление.

Пищевые отравления вызваны употреблением в пищу некачественных, испорченных, ядовитых продуктов, или продуктов, содержащих болезнетворные микроорганизмы, такие как сальмонелла, кишечная палочка, бруцелла, клостридия и др. Симптомы пищевого отравления ярко выражены и проявляются через 5-7 часов после употребления токсина. Это тошнота, рвота, понос, высокая температура тела, озноб.

Первая помощь при пищевых отравлениях заключается в промывании желудка, кишечника и устранения токсических явлений. Первым делом необходимо как можно быстрее очистить желудок от вредных остатков пищи. Для этого в чистой питьевой воде разводят перманганат калия до получения бледно-розового оттенка и дают выпить несколько литров, периодически вызывая рвоту. После того, как в рвотных массах не останется желудочного содержимого, а будет отходить только чистая вода, необходимо дать сорбенты – активированный уголь, Смекту, Полисорб, Энтеросгель. Если есть подозрение на кишечную инфекцию, или ротавирус, следует дать противомикробные препараты.

Отдельно стоит упомянут об отравлении грибами, так как ядовитые грибы даже в малых количествах вызывают сильнейшее поражение организма и справиться с ним в домашних условиях очень сложно, а порой и вовсе невозможно, так как ядовитые вещества быстро попадают в кровь и вызывают последствия несовместимые с жизнью. Поэтому первым делом перед оказанием помощи стоит расспросить пострадавшего и выяснить, чем вызвано такое состояние, что он ел, или пил, с чем взаимодействовал за последние сутки. И если человек употреблял в пищу грибы, немедленно вызвать скорую и сообщить врачам, что ел больной.